Hersbrucker – Kurutulmuş 50gr

Hersbrucker Şerbetçiotu: Yerli üretim, Alman Mirası, Zengin Aroma

Hersbrucker şerbetçiotu, Alman bira kültürünün kalbinde yetişen bir aroma cinsi şerbetçiotudur. Bira yapımında eski dünya ustalarının ellerinden çıkmış olan bu özel tür, bira severlere sadece bir tadım değil, aynı zamanda zengin bir kültürel deneyim sunuyor.

Hersbrucker’ın Kökeni
Hersbrucker, Bavyera’nın Hersbruck bölgesinden dünya sahnesine adım atmış, Almanya’nın ünlü Hallertau bölgesinde yetiştirilen bir noble (asil) şerbetçiotu türüdür. Asırlık geleneklerin yeşerttiği bu tür, Ale tipi biralar yanında özellikle lager ve pilsner gibi bira çeşitlerinin karakteristik lezzetlerini derinleştirmede uzmanlaşmıştır.

Lezzet Profili
Hersbrucker şerbetçiotu, baharat ve çiçeksi notalarla öne çıkar; nane ve hafif çam tatlarıyla damakta ince zarif bir aromayla dengeli bir iz bırakır.

Kullanım Alanları
Hersbrucker, esas olarak aroma şerbetçiotu olarak kullanılır. Alfa asit oranları genellikle %2 ile %5,5 arasında değişir, bu da onu aroması ön planda olan biralar için mükemmel kılar. İster biranızın aromasını güçlendirmek için ‘dry hopping’ (soğuk ekleme), isterseniz kaynamanın sonuna doğru kullanabilirsiniz.

Önemli Not : Ürün pelet değil , kurutulmuş yaprak halinde sunulmaktadır.